Você já deve ter ouvido falar sobre o Whey Protein, mas você sabe a diferença entre seus três principais tipos? Com uma busca mensal de 550,0K no Brasil, o Whey Protein é, sem dúvida, uma das proteínas mais populares entre atletas e entusiastas do fitness. Vamos entender mais sobre o Whey Protein Isolado (com uma busca de 135,0K), Whey Protein Concentrado (40,5K de buscas) e Whey Protein Hidrolisado.
O que é Whey Protein?
“Whey Protein” é a denominação dada às proteínas do soro do leite. Este produto tem três principais integrantes em sua família:
- Whey Protein Concentrado
- Whey Protein Isolado
- Whey Protein Hidrolisado
A popularidade do Whey Protein se dá graças ao seu alto teor de proteínas e aminoácidos essenciais que são rapidamente absorvidos pelo corpo. É essencial para aumentar a força, a massa muscular e fortalecer a imunidade, principalmente no universo de atletas e aqueles que praticam atividades físicas regulares.
Como escolher o melhor Whey Protein para suas necessidades?
Para entender qual é o melhor para seu consumo, é fundamental conhecer as diferenças entre whey isolado, concentrado e hidrolisado.
Whey Concentrado
Produzido através de um processo de separação física, o Whey Concentrado contém 80% de proteínas e possui lactose, carboidratos e minerais. Sua produção reduz o teor de gordura e colesterol, mas retém compostos bioativos que são benéficos para a saúde.
Whey Isolado
Com um processo de produção mais sofisticado, o Whey Isolado concentra mais proteína do soro do leite, chegando a cerca de 90% em seu produto final. Sua técnica de separação química diminui a quantidade de água, gordura, lactose e compostos bioativos, tornando-se a opção mais pura entre os três.
Whey Hidrolisado
O mais complexo entre os três, o Whey Hidrolisado passa pelo processo de hidrólise, que quebra as proteínas em aminoácidos. Ele oferece rápida absorção, não contém lactose e é menos alergênico. Porém, tem um sabor mais amargo e pode ter até 90% de proteínas em seu produto final.
Benefícios
- Rápida digestão
- Promove saciedade
- Melhora o desempenho físico
- Aumenta força e volume muscular
- Fortalece o sistema imunológico
- E muitos outros!
Para quem é cada Whey Protein indicado?
- Isolado: Ideal para quem busca alta quantidade de proteínas diariamente ou segue dieta low carb. Indicado também para intolerantes à lactose, a depender do grau.
- Concentrado: Melhor custo-benefício, perfeito para quem não tem restrição de lactose ou outros macronutrientes.
- Hidrolisado: Recomendado para alérgicos às proteínas do soro do leite ou pessoas com complicações gástricas.
Indicações de Uso
- Whey Isolado: Maior benefício por ser livre de lactose e baixo em carboidratos.
- Whey Concentrado: Custo-benefício para quem não tem intolerância a lactose ou proteína do soro do leite.
- Whey Hidrolisado: Ideal para populações especiais, como alérgicos ou aqueles que passaram por cirurgia bariátrica.
Para garantir a melhor escolha, sempre consulte um profissional da saúde ou nutricionista. E para mais dicas como “como preparar whey protein” ou “qual o melhor whey protein para ganhar massa muscular”, continue acompanhando nossos conteúdos!
